家鱼户晓电路维护维修

摘要： 本文目录一览：1、谁知道谁是四大家鱼之首2、湛江三角家喻户晓豆浆机不工作不加热么回事？...

本文目录一览：

• 1、谁知道谁是四大家鱼之首
• 2、湛江三角家喻户晓豆浆机不工作不加热么回事？

谁知道谁是四大家鱼之首

鱼和羊共同组成了一个令人垂涎的“鲜”字。古人云，“鱼，我所欲也”，自古以来，鱼就是一种人间美味。说到鱼，那肯定得说说我们的餐桌常菜——四大家鱼。四大家鱼，谁拼第一

所谓“四大家鱼”，有两种说法，一种说法是指鲤鱼、草鱼、鲢鱼和鲫鱼；另一种说法是指青鱼、草鱼、鲢鱼和鲫鱼。前一种说法中的四种鱼在全国分布广泛，家喻户晓；后一种说法中的青鱼，在黄河以北的养殖量相对较少，因而有的北方人可能不甚了解。

虽然本文标题是四大家鱼，但这里谈的则是上述提到的五种常见的淡水鱼，鲢鱼则还分白鲢、花鲢两种。

四大家鱼，究竟哪种鱼更有营养呢？野生PK

家养：营养差别不大

四大家鱼分布在不同的水层，白鲢在水体上层，花鲢、草鱼、鲫鱼在水体的中下层，鲤鱼在下层。五种鱼的习性、食物稍有分别，但营养上差别却较小。

鱼肉细腻、鲜嫩，除富含蛋白质，还含有脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2及烟酸。其中，青鱼的蛋白质、烟酸及维生素A

含量比较高，而花鲢和鲫鱼则钙含量较高，其余成分差异不大。

现在的家鱼主要是养殖品种，当然也有天然产于江河、湖泊的野生家鱼。有研究显示，同样品种的鲫鱼，在不同的气候、环境或不同的江河流域，其营养成分确实存在差异，但这种差异并不太大；而处于同一个区域的野生和养殖品种，其营养素差异则更小。脂肪酸的较量

多不饱和脂肪酸是食物中脂肪的一类成分，包括α-亚麻酸（LA）、花生四烯酸（AA）、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等。深海鱼油中主要含有EPA、DHA

。有研究发现，这些脂肪酸作为合成前列腺素的前体，与人体的很多生理功能相关，如参与血管的扩张和收缩、神经刺激的传导及影响肾脏对水的排泄；降低血液中胆固醇含量；在男性的精子生成中起重要作用；等等。

这些脂肪酸在烹调植物油中的含量较低，在畜禽肉类中占有一定比例，尤以鱼中的含量最高，且海鱼（尤其是深海鱼）高于淡水鱼。

对白鲢、草鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼等七种淡水鱼肌肉和内脏的分析研究发现，白鲢的EPA和DHA含量最高，鲫鱼其次，鲤鱼最低。生鱼片要少吃

鱼的烹调方法繁多，如水煮鱼、酸菜鱼、清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤等等，不同的烹调方法究竟会不会影响鱼的营养呢？一般来说，煮的时间越短，营养素越完全，但各种烹调方法、调料对鱼的蛋白质及其他营养素的影响却差别不大。当然，活鱼清蒸后去掉多余的汤汁，会导致水溶性维生素（如维生素B1、B2

、烟酸）及水溶性鲜味氨基酸的损失，但为了美味，牺牲一些营养也情有可原。

把鱼制成鱼干或咸鱼，对营养成分的影响也不大；但若放置时间过长，会导致其中的脂肪酸氧化，继而出现怪味。另外，生鱼片应尽量少吃，因其含有硫胺素酶，可破坏体内的维生素B1。

总结：各种家鱼的营养素组成基本相似，都是人间美味，难以分出高低，然而，多利并存不是更好吗？链接：小孩能吃鱼卵吗

在吃鱼的时候，很多家长会不让未成年的孩子吃鱼卵，认为吃鱼卵对孩子不利，但也说不出“所以然”来。

实际上，鱼卵营养丰富，儿童、青少年、一般健康成人都适宜进食；但一定要注意，鱼卵的胆固醇含量较高，患高血压、冠心病、糖尿病的病人及血脂异常者应尽量少吃。

湛江三角家喻户晓豆浆机不工作不加热么回事？

豆浆机不工作不加热，应插上电源，检查显示面板是否能正常显示，若能正常显示，并且能正常选择功能，则表示电路板没有问题，选择搅拌功能，若电机不工作，则是电机有问题，若选择保温功能，杯体不加热，则表示杯体也有问题。这个时候应该拿去售后做检测，一般情况在保修期内，可以免费维修好的。祝用机愉快！